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      2020年中國科學院年度感動人物——鐘瑾

      鐘瑾:為了農民的微笑

      [video:鐘瑾]
        一、致力研發自主知識產權的高效青貯菌劑,實現我國青貯加工技術重大突破,解決制約我國畜牧業發展“卡脖子”難題。
        我國北方牧區冬季嚴寒漫長,牲畜越冬飼料短缺問題十分突出,每年造成直接經濟損失上百億元。青貯加工技術是拓寬粗飼料來源重要方式,在歐美等畜牧業發達國家已成為優質粗飼料供給核心,占比超55%,而我國僅20%,且面臨加工技術落后、營養損失嚴重、貯存期短、易霉變等關鍵瓶頸問題。鐘瑾團隊經持續攻關,建立高通量篩選方法,從數千株不同來源乳酸菌中分離篩選出生長快、產酸高、產菌素、耐極溫、抗逆強、有助降解纖維素、有效抑制二次發酵等優良青貯菌株,并研發形成具自主知識產權、針對性強、成本低的高效青貯菌劑。團隊采用窖貯、裹包、混合青貯等加工方式實現了飼草及秸稈等的高效利用,并建立相應生產技術體系。利用菌劑加工可顯著提升飼草品質,減少損失,促進養殖業降本增效,具極高推廣應用價值。2016年8月,時任副總理汪洋在呼倫貝爾聽取了鐘瑾的工作匯報,對團隊工作予以充分肯定,并指示將青貯菌劑技術予以更好推廣,惠及更多農牧民。
        二、以國家需求為牽引,充分踐行精準扶貧科研國家隊使命,賦能青貯菌劑技術,助力庫倫旗打贏脫貧攻堅戰。 
        國家級貧困旗縣庫倫是中科院在內蒙的定點與對口幫扶旗縣。畜牧業是其傳統經濟支柱,但草畜矛盾制約當地畜牧業發展。鐘瑾在扶貧工作中瞄準青貯菌劑關鍵技術,每年多次赴庫倫各鄉鎮扶貧點,現場示范講解、講座培訓,指導當地貧困戶、企業、畜牧相關管理及技術人員掌握規范青貯制作流程;充分注重精準扶貧示范帶動效應,既確保技術入戶、逐戶脫貧,實現技術擴散和輻射,形成戶、村、鄉、縣層層帶動示范網絡;還通過與當地政府、肉牛/奶牛/肉羊養殖場等合作,提供技術支撐服務,培訓人員千余人。五年來示范推廣惠及農牧戶1012戶,其中建檔立卡貧困戶116戶,受益群眾利用該技術每年每戶可直接增加1200元至1500元。經團隊和多方努力,庫倫建檔立卡貧困戶人口已由2015年底5633戶14021人,減少至2019年的69戶179人。2018年5月,鐘瑾在庫倫旗扶貧工作點向白春禮院長匯報了青貯技術扶貧的工作成果,得到高度肯定。2020年5月27日白院長在中國新聞CCTV-4報道中再一次肯定青貯菌劑應用成效。以庫倫精準科技扶貧成果為基礎,鐘瑾團隊進一步向扶貧任務重、脫貧難度大的省份開展技術輸出。團隊在貴州六盤水、廣西西林等貧困地區精準扶貧實踐中研發及推廣能有效幫助貧困地區脫貧的技術,為幫扶地區培育持續增收的內生動力。  

        圖1 現場指導裹包青貯(內蒙)
        圖2 青貯現場調研及指導(內蒙古)
        圖3 現場技術培訓(內蒙)  

        圖4  “手把手”指導菌劑活化及使用方法(內蒙)
        圖5  青貯技術培訓(內蒙)  

       

        圖6  現場講解青貯菌劑使用方法(廣西)  

       

        圖7 現場示范菌劑活化方法(廣西)

       

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